الدوناتس بسكر البودرة من أفضل وأشهي وصفات المخبوزات، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
2 ملعقة كبيرة خل
ثلاث أرباع الكوب حليب
2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
نصف كوب سكر
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق منخل
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف لتر زيت نباتي للقلي
نصف كوب سكر بودرة
اقرأ أيضا:حلويات اليوم.. طريقة عمل كرات الدوناتس المحشية بالشوكولاتة
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الخل والحليب واتركيه لدقائق حتى يصبح القوام كثيفاً.
اخفقي السمن النباتي مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى تتمازج المكونات.
اخلطي الدقيق مع الملح، والبيكنج صودا، ثم أضيفي المزيج لخليط البيض والسكر بالتناوب مع خليط الحليب والخل حتى تتكون عجينة، يمكنك العجن باليد.
مدي العجينة وقطعيها بقطاعة الدوناتس واتركيها 10 دقائق لترتاح.
سخني الزيت على نار عالية، واقلي الدوناتس حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ضعيه على ورق المطبخ لتتخلصي من بقايا الزيت.
انثري السكر البودرة على الوجه وقدميه.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
