تعتبر كيكة الشوكولاتة الناعمة، واحدة من أشهى الحلويات التي يمكنك إعدادها بسهولة في منزلك، كذلك تعتبر كيكة الشوكولاتة البديل المثالي للحلويات الجاهزة مثل الجاتوه والتورتات المحشوة بالكريمة.
وتتميز كيكة الشوكولاتة، بكونها خفيفة ومثالية لتناولها في وجبات الإفطار أو العشاء، فهي لا تثقل المعدة ويمكن تحضيرها في وقت قصير.. فكل ما تحتاجينه هو تجهيز المكونات واتباع الخطوات بدقة للحصول على أفضل نتيجة..
المكونات
بيضتان
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
كوب ونصف دقيق
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة فانيليا
اقرأ أيضًا| للرجيم.. طريقة تحضير دجاج بالثوم والزعتر
خطوات التحضير
في الخلاط الكهربائي، امرجي الحليب والكاكاو والسكر والزيت حتى تتجانس المكونات
أضيفي الدقيق والبيض والفانيليا إلى الخليط واخفقيهم جيدا للحصول على قوام مثالي للكيك
جهزي صينية الخبز بدهنها بالزيت أو السمن، ثم صبي الخليط فيها
الخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 150 درجة مئوية، واتركيه حتى ينضج تماما دون فتح الفرن قبل مرور 40 دقيقة
بعد الخيز، اقلبي الكيك على صينية مسطحة لتجنب التصاقه وللسماح بتهويته جيدا
زيني الكيك بالكريم شانتيه، الكريز، صوص الشوكولاتة الخفيف، أو استخدمي موس الشوكولاتة الجاهز
قطعي الكيك إلى قطع متساوية وقدميها لأطفالك أو ضيوفك
يفضل عدم وضع الكيك في الثلاجة بعد الخبز للحفاظ على قوامه الحش
الإبداع في مطبخك.. كيكة الشوكولاتة الهشة بوصفة منزلية
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
