«سحورك عندنا».. طاجن البيض بالطماطم والفلفل والكريمة

قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض بالطماطم والفلفل والكريمة في المنزل، بخطوات بسيطة ومذاق شهي لتقدميه لأسرتك على مائدة السحور في رمضان. 

• المقادير:
8 حبات بيض
نصف كوب كريمة
ملح وفلفل
فلفل الوان مقطع
طماطم مقطعة
بصلة مفرومة

◄ اقرأ أيضًا | طريقة تحضير طاجن الكفتة الضاني مع البيض

• الطريقة:
تشوح البصلة في الزبدة حتى تذبل
يضاف لها الفلفل والطماطم وتقلب
يخفق البيض والكريمة والملح والفلفل
ثم يضاف للخليط ويقلب
توضع الصينية في الفرن 
ثم تخرج وتقدم للسحور