لسحور رمضان.. طريقة تحضير زبادي بالفراولة

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يعتبر الزبادي بالفراولة من أفضل وأشهي الوصفات على وجبة السحو، ومن الوصفات اللذيذة والباردة والمنعشة أثناء فترات الصيام الطويلة، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.

اقرأ أيضا| حلويات اليوم.. طريقة عمل كيكة الفراولة بالزبادي

المقادير والمكونات:

كيلو من اللبن الطبيعي دافئ.

2 كوب من الزبادي. 

ربع كيلو من الفراولة.

2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر.

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى ضرورة تسخين الفرن على درجة حرارة حوالي 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم يتم أطفأ الفرن.

وبعد ذلك يتم ضرب اللبن مع الزبادي وأيضا العسل أو السكر، وأيضا الفراولة بشكل جيد.

يتم وضع الخليط في أكواب زجاج، ثم بعد ذلك يوضع أكواب الزبادي في صينية بها ماء دافئ، وتدخل الفرن، لمدة 6 ساعات.

لا يجب أثناء وضع الزبادي في الفرن أن يتم تحريك الأكواب، وذلك حتى يكون قوام الزبادي متماسك.

إذا استمر قوام الزبادي غير متماسك يترك الزبادي لمدة 120 دقيقة مرة أخرى.

لا يجب فتح الفرن نهائي أثناء تواجد الزبادي في الفرن، حتى لا تفسد عملية تفاعل البكتيريا النافعة.