تعتبر "مربى الرمان" من أفضل وأشهى وصفات المربات، ومن الوصفات المحببة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لإعداد سندويتشات للمدرسة.
المقادير والمكونات:
2 كوب رمان
كوب سكر
ربع كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
اقرأ أيضا: فطارك عندنا.. طريقة تحضير سلطة البطاطس على الطريقة الإسبانية
طريقة التحضير:
ضعي الرمان والماء في وعاء كبير على نار متوسطة.
اتركي خليط الرمان على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم أضيفي السكر وعصير الليمون وحركي الخليط جيداً حتى يذوب السكر.
خففي النار، واتركي المزيج لمدة 60 دقيقة حتى يثخن قوامه.
ارفعي الوعاء عن النار، واتركي مربى الرمان جانباً حتى يبرد تماماً.
وزعي مربى الرمان في برطمانات نظيفة وجافة، ثم أغلقيها بإحكام واحفظيها في الثلاجة لوقت الاستخدام.
