كرات الروبيان المقلية وهي من أشهر المقبلات الشهية التي تساءل عليها العديد من الأمهات خلال الأيام القليلة الماضية علي صفحات التواصل الاجتماعي .
وتستعرض بوابة أخبار اليوم مقادير وطريقة تحضير كرات الروبيان المقلية بالمنزل.
المقادير
- الروبيان
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
- الثوم
- بابريكا
- بقسماط
- البيض
- الزيت
طريقة التحضير
اخلطي الروبيان المطحون مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم، والبابريكا، والبقسماط جيداً حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ثم شكلي كرات من العجينة، وغمسيها بالبيض المخفوق مع الحليب، ثم بالبقسماط واقلي الكرات في زيت غزير حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
