يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارا سريع الإعداد وفي متناول اليد:
اومليت الشوفان الصحي من أفضل وأشهي الوصفات الصحية التى يمكن فيها إدخال الشوفان في نظامك الغذائي الصحي،ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
3 ملاعق كبيرة شوفان مطحون
3 بيضات
1 حبة بصل مفروم
1 حبة طماطم مفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة زيت نباتي
اقرأ أيضا:سناكس للمدارس.. طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة بالسمسم
طريقة التحضير:
ضعي البصل، والطماطم، والبيض في وعاء عميق، ثم أضيفي الشوفان وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.
تبّلي المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبابريكا.
أضيفي البقدونس المفروم، والبيكنج بودر وحركي المزيج جيداً.
سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار.
اسكبي مزيج الأومليت في المقلاة، واتركيه حتى ينضج من الأسفل، ثم اقلبيه حتى ينضج من الجهه الأخرى.
ضعي أومليت الشوفان في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
