تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
دجاج بالفرن بصلصة العسل من أفضل وأشهي الوصفات بنكهة التتبيلة الآسيوية اللذيذة بالعسل والخردل، ومن الأكلات التى يحبها الكثيرون ويمكن تحضيرها بسهولة وبمككونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
8 قطع دجاج مقطع ومنظف
ثلث كوب زبدة مذوبة
ثلث كوب عسل
2 ملعقة كبيرة خردل
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيلو بطاطس صغيرة الحجم منظفة مع قشرتها
2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حبّ
اقرأ أيضا: فطارك عندنا.. طريقة تحضير حشوة التونة للساندويتشات
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة.
حضري صينيّة فرن، وادهنيها بنصف كمية الزبدة.
ضعي الدجاج والبطاطس في الصينية ورشّي الملح فوقهما.
امزجي الزبدة المتبقية مع العسل والخردل في وعاء جانبي صغير.
اسكبي صلصة العسل فوق الدجاج والبطاطس، وانثري حبات الفلفل الأسود على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى تمام النضج، ثم قدميها ساخنة.
