قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل حلوى البودينج بصوص الحليب المكثف والبرتقال، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة ويمنحهم الترطيب اللازم في الحر الشديد.
اقرأ أيضًا| لأصحاب الرجيم.. طريقة تحضير فطيرة الخضروات في المنزل
المقادير:
رغيف توست بائت مقطع مكعبات
5 حبات بيض
كوب حليب
كوب كريمة
نصف كوب عصير برتقال
سكر حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا
4 مكعبات زبدة
للصوص:
عبوة حليب مكثف محلي
بشر برتقالة
نصف كوب زبدة
نصف كوب كريمة
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
يحمص الخبز في بايركس بالفرن 5 دقائق
يخفق البيض والحليب والكريمة وعصير البرتقال والسكر والفانيليا معًا في وعاء
يسكب المزيج فوق الخبز
اتركيه ينقع لمدة 20 دقيقة
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
اخبزي البودينج لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان من المنتصف نظيفًا
يخرج ويترك ليبرد قليلاً
تسخن جميع مقادير الصوص علي النار دون أن تغلي
ثم تضاف للبودينج برفق ويقدم
