كيكة الخلاط السريعة بدون حليب من أفضل وأشهي وصفات الحلويات السريعة ، ومن وصفات المحببة لدي الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع مشروب المفضل لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
كوب زبدة مملحة
كوب سكر
4 بيضات
2 كوب دقيق منخل
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني قالب كيك بالزبدة.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، والسكر، والفانيليا، واخلطي المزيج جيداً لمدة ثلاث دقائق حتى يتضاعف حجمه.
أضيفي الزبدة وأعيدي الخلط حتى تذوب.
أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر تدريجياً واخلطي حتى يكثف القوام.
صُبي الخليط في قالب الكيك المحضّر، وأدخليه إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج وقدميه.
