كشف الدكتور علاء عبدالعال مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة عن ذبح 1437 رأس ماشية بمختلف أنواعها، داخل مجازر المحافظة، تحت إشراف طبي وبيطري متكامل.
يأتى ذلك بناء على تعليمات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، بفتح جميع المجازر لذبح الأضاحي للأهالي والجمعيات خلال أيام العيد بالمجان.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالجيزة ، أن جميع مجازر المحافظة تعمل بكامل طاقتها طوال أيام العيد لاستقبال أضاحي المواطنين، وتيسر تقديم خدمة الذبح مجانًا للأهالي الراغبين فى ذبح الأضحية، لضمان الذبح الآمن والحفاظ على البيئة.
اقرأ أيضا| محافظ الجيزة يؤدى صلاة عيد الأضحى بساحة مسجد مصطفى محمود | بالصور
وأشارت مديرية الطب البيطري بالجيزة إلى أنه تم تعزيز المجازر بالأطباء المتخصصين للكشف على اللحوم لضمان جودتها، بالإضافة إلى تزويد المجازر بالأختام والمادة السرية وأدوات النظافة وإنهاء أعمال الصيانة اللازمة.
وأكد الدكتور علاء عبدالعال على تكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق والتعاون مع الأجهزة المعاونة من الأحياء ومباحث التموين للتأكد من جودة وسلامة الأغذية واللحوم بمحلات الجزارة والمطاعم والأسواق والشوادر وثلاجات وأماكن عرض وحفظ المنتجات الغذائية واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
