أطعمة غنية بالدهون مفيدة لصحتك

رغم أن الدهون تعد إحدى العوامل المسببة لأمراض القلب، إلا أن بعض الدراسات الحديثة أظهرت أن بعض الأطعمة الدهنية لها فوائد كبيرة للصحة ، من بين هذه الأطعمة :
-الزبادى كامل الدسم: الذى ثبتت فوائده الكبيرة فى تحسين صحة الجهاز الهضمى والقلب.

-صفار البيض: فالبيض الكامل يحتوى على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن،ومادة «الكولين» التى يحتاجها المخ،كما أن بعض الدراسات الحديثة كشفت أن الكوليسترول الموجود فى البيض لا يؤثر سلبا على الكوليسترول فى الدم.

-الشوكولا الداكنة: تحتوى الشوكولا الداكنة على نسبة عالية جدا من الدهون، إلا أنها غنية أيضا بالحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة مثل «ريسفيراترول».
-الجبن: يعد الجبن مصدرًا مهما للكالسيوم وفيتامين «ب 12» والفوسفور والسيلينيوم،كما أنه غنى بالبروتين.

كما أكدت بعض الدراسات أن الجبن لا يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب مقارنة بمنتجات الألبان قليلة الدسم.