اعلنت مديرية التربية والتعليم بمحافظة الجيزة، أنه تنفيذا لتوجيهات رئيس الجمهورية بتوفير السلع الاستهلاكية للمواطنين بأسعار مناسبة وجودة عالية الدقة بتخصيص خطوط إنتاج الكعك والبسكويت.
وأعطى أشرف سلومة، وكيل الوزارة تعليماته لمدارس التعليم الفندقى بتخصيص خطوط إنتاج الكعك والبسكويت ومستلزمات عيد الفطر المبارك وخلافه علي أن يكون هذا الإنتاج بجودة عالية وبأسعار مخفضة للمواطنين وتحت إشراف طبى واتباع جميع الإجراءات الصحية أثناء التعبئة والتغليف والإنتاج عن طريق شيف بمهارة عالية الشيف أحمد خليفة والشيف إسلام والشيف مصطفى، وبالفعل ظهرت اليوم باكورة إنتاج التعليم الفندقى بتعليم الجيزة حيث تم تصنيع الكعك والبسكويت والغريبة والبيتي فور بأنواعها.
ونوه مدير تعليم الجيزة على أن يتم تسويق المنتجات بمنافذ البيع التابعة للإدارات التعليمية وكذلك أكد على ضرورة الاهتمام بالتعبئة والتغليف حتى يتم التنافس مع كبرى شركات الحلويات المصنعة.
وقام بالتصنيع تحت إشراف فريق العمل وهم: إلهام صابر مدير إدارة التعليم الفندقى بالهرم ونفين مدبولي، وحسن سعيد، وحسام محمود، وأسامه المنياوي، ومحمود الحسيني.
يأتي ذلك في إطار اهتمام الدولة بالتعليم الفنى ودعمه وتشجيعه للطلاب لخلق جيل قادر على التنافسية في كافة نواحي تخصصات التعليم الفني والمساعدة في خدمة البيئة المحيطة والمساهمة في الحد من الغلاء وبتوجيهات الدكتور رضا حجازى وزير التربية والتعليم والتعليم الفني واللواء أحمد راشد محافظ الجيزة وتحت رعاية أشرف سلومة وكيل وزارة التربية والتعليم بالجيزة، و سمية الخطيب وكيل المديرية والدكتورة صفاء القزاز مدير عام إدارة التعليم الفنى بالمديرية.
