يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
وتقدم لك «بوابة أخبار اليوم» اليوم إفطارًا سريع الإعداد وفي متناول اليد:
عيش الشوفان من أفضل وأشهي وصفات الرجيم على وجبة الإفطار، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ وقدميها لأفراد أسرتك.
اقرأ ايضا:5 علاجات منزلية للتخلص من قشرة الرأس.. أبرزها «خل التفاح»
المقادير والمكونات:
4 اكواب شوفان
كوب حليب
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز
2 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
ربع كوب بذور الكتان مطحونة
طريقة التحضير:
اطحني الشوفان في الخلاط الكهربائي ليصبح ناعماً.
احضري وعاء كبير، ضعي 3 أكواب من دقيق الشوفان، وبذور الكتان، والملح، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، وقلبي المكونات جيداً واتركيها جانباً.
اخفقي البيض والحليب معاً في وعاء آخر واسكبيه فوق خليط الشوفان، واخفقي جيداً لحوالي 20 مرة.
ضعي الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت، واتركيه يرتاح من 10-15 دقيقة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
اخبزي الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.
استخدمي عود الأسنان للتأكد من نضج الخبز من المنتصف.
أخرجي الخبز من الفرن، واتركيه حتى يبرد، ثم أخرجيه من الصينية وقدميه.
