إنفوجراف| 5 فوائد صحية لـ«السبانخ»

إنفوجراف| 5 فوائد صحية لـ«السبانخ»
إنفوجراف| 5 فوائد صحية لـ«السبانخ»

تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات الورقية المليئة بالعناصر الغذائية، والتي تتميز باستخدامات متعددة في المطبخ، أي أنه يمكن تناولها في صور متعددة إما مطبوخة أو خضراء أو عصير، بالإضافة إلى الفوائد الصحية المثبتة علميا.

عند تناول السبانخ يحصل الجسم على 16% من الهدف اليومي من فيتامين "C"، و25% من حمض الفوليك، و26% من فيتامين "A" اليومي، و200% من فيتامين "K" المستهدف؛ بالإضافة إلى البوتاسيوم، وذلك بحسب العديد من المواقع المعنية بالشؤون الصحية كموقع "إيتنغ ويل" Eating Well.

 

 
 
 

احمد جلال

محمد البهنساوي