تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية، وتعتبر «كيك الفواكه والكريمة»، من أشهى وألذ الحلوى التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.
وتستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «كيك الفواكه والكريمة»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
- خليط الكريمة :
كريمة بودرة
ربع كوب حليب (سائل)
علبة قشطة
كوب فراولة (باردة ومهروسة)
ملعقة كبيرة نشاء
ملعقة كبيرة سكر
2 كوب كيك (كيك فانيلا مقطع)
ورق نعناع - حسب الرغبة (للتزيين)
اقرأ أيضا| طبق اليوم| طريقة عمل بيتزا الحمص
طريقة التحضير
لتحضير خليط الكريمة: اخلطي الكريمة مع الحليب حتى يتشكل لديكِ خليط هش وكريمي القوام، ثم أضيفي القشطة واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً، وضعيها جانباً.
اخلطي الفراولة مع النشا والسكر في قدر على نار متوسطة، وحركي حتى تتسبك وتصبح كثيفة القوام، واتركي المزيج حتى يبرد.
ضعي طبقة من الكيك المقطع في قاع أكواب التقديم، ووزعي طبقة من الكريمة ثم طبقة من الفراولة.
أعيدي الخطوة السابقة لعمل 2 – 3 طبقات وتكون طبقة الفراولة هي الطبقة الأخيرة.
زيني الحلى بورق النعناع الطازج، وضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدميها باردة.
