لأصحاب الرجيم.. طريقة عمل سلطة البيض المسلوق

ارشيفيه
ارشيفيه

سلطة البيض المسلوق من الوجبات الخفيفة والصحية، خاصة لمن يتبعون الرجيم، لأنها تتمتع بالطعم الرائع وبأقل سعرات حرارية ، كما أنها مليئة بالفوائد والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.

المقادير والمكونات:

4 حبات بيض مسلوق

4 أوراق خس مقطع

4 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين

نصف حبة بصل مقطع ناعم

1 حبة فلفل أخضر حلو مقطع ناعم

ملعقة كبيرة زيت زيتون 

1 حبة عصير ليمون 

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود 

ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر 

ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

قطعي البيض المسلوق إلى شرائح.

ضعي الخس، والطماطم الكرزية، والبصل المقطع، والفلفل الأخضر المقطع، في طبق التقديم، وقلبي المكونات قليلاً، ثم وزعي شرائح البيض المسلوق فوق الخضار.

تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض وقلبي المكونات، ثم قدميها.

اقرأ أيضاً .. لن تصدق.. أسهل طريقة لتقشير البيض بدون إزعاج