تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
تتبيلة صدور الدجاج بالزبادي من أفضل وصفات للحصول على رجيم مثالي، ومن الأكلات المحببة لدي الكثيرين وخاصة لأصحاب الدايت، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وتمتعي بوجبتك الخفيفة .
اقرأ ايضا:طريقة عمل «لانشون الدجاج» في المنزل
المقادير والمكونات:
4 صدور دجاج مخلي ومنزوع الجلد
كوب زبادي
2 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة عصير الليمون
فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
طريقة التحضير:
في وعاء صغير، ضعي الزبادي، والكمون، وعصير الليمون، والثوم، والكزبرة، واخلطي المكونات جيداً.
ضعى صدور الدجاج فى وعاء زجاجي ثم أضيفي مزيج الزبادي فوق الدجاج وقلبي حتى يتغطي الدجاج بالتتبيلة كاملاً، ثم غطّي الطبق بورق النايلون وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
في طبق بايركس ضعي الدجاج وأضيفي القليل من مزيج الزبادي فوقه.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الدجاج في الفرن حتى ينضج تماماً، ثم قدميه.
