الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء يهتم بإعداد الأبحاث الإحصائية التي تعكس الصورة الحقيقية للمجتمع المصري حتى يساعد متخذي القرار على وضع سياسات اقتصادية تهدف إلى دفع عملية التنمية في مصر، ومن هذه الأبحاث بحث الدخل، والإنفاق، والذي يتم إجراؤه كل عامين.
وأوضح تقرير الجهاز، أن هذا البحث يوفر البيانات التي تمكن من قياس مستويات المعيشة وتحديد خطوط الفقر، التي يعتمد عليها متخذي القرار في وضع برامج الحماية الاجتماعية.
كشف تقرير للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن متوسط الاستهلاك الفعلي للأسرة المصرية عام 2015 على الطعام والشراب بلغ 12 ألف و600 جنيه.
اقرا ايضا :الإحصاء: ارتفاع كبير في دخل الأسر المصرية خلال 5 أعوام
وأشار تقرير الجهاز، إلى ارتفاع متوسط أنفاق الأسرة المصرية علي الطعام والشرب، بمقدار 6 ألاف و351 إذ سجل عام 2018 مبلغ 19 ألف و51 جنيهًا.
في ذات السياق ذكر التقرير أن هناك ارتفاع طفيف في متوسط أنفاق الأسرة المصرية على الطعام والشراب عام 2021 إذ بلغ 19 ألف و229 بزيادة قدرها180 جنيًا عن العام السابق له.
