يعتبر كاسترد بالشوكولاتة بارد من أفضل وأطيب وصفات الحلويات الباردة في فصل الصيف، ومن الحلويات المحببة لدي الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولىة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدمي حلويات الكاسترد بطعم الشوكولاتة وتلذذي بالمذاق الشهي والطيب.
المقادير والمكونات:
3 أكواب حليب
4 معلقة كبيرة نشا
4 معلقة كبيرة سكر
3 معلقة كبيرة بودرة الكاكاو
2 ملعقة كبيرة الشوكولاتة مبشورة
اقرأ أيضا : للتخفيف الفوري من الصداع .. 5 زيوت بديلة للمسكنات
طريقة التحضير:
ضعي الحليب، والنشا، والسكر، والكاكاو في وعاء على نار متوسطة وحركي المكونات بإستمرار.
أضيفي الشوكولاتة إلى الخليط وقلبي جيداً قبل رفع الوعاء عن النار.
اسكبي الكاسترد في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه بارداً.
