«دراسة»: الأطعمة قليلة الدسم تسبب الإصابة بمرض باركنسون 

مرض باركنسون
مرض باركنسون

توصلت دراسة حديثة، أن تناول الحلويات التي تحتوي على منتجات قليلة الدسم قد تكون سبب في الإصابة بمرض باركنسون، ووجد الباحثون، أن الأشخاص الذين يختارون منتجا واحدا فقط من منتجات الألبان قليلة الدسم يوميا يمكن أن يزيدوا من خطر الإصابة بمرض باركنسون بأكثر من الثلث، بالمقارنة مع أولئك الذين يأكلون أقل من منتج ألبان واحد قليل الدسم في الأسبوع.


وتوصلت الدراسة، التي نشرت في مجلة «نورولوجي»، في استهلاك منتجات الألبان والمعلومات الصحية لأكثر من 120 ألف شخص لمدة 25 عاما تقريبا.

وقال الخبراء، إن ذاك الارتباط يتحدى النصائح الصحية القديمة التي تدعو للتخلص من الدهون في الوجبات الغذائية، ومرض باركنسون هو حالة تؤثر على الدماغ، يسبب مشاكل مثل الاهتزاز والتصلب التي تزداد سوءا بمرور الوقت.
وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة، كاثرين سي هيوز، من جامعة هارفارد: «تقدم النتائج دليلاً على زيادة متواضعة في خطر الإصابة بمرض باركنسون مع زيادة استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم». 

وأكد الباحثون، أن 1% فقط من حوالي 6000 شخص في الدراسة ممن تناولوا ثلاث حصص على الأقل من منتجات الألبان قليلة الدسم يوميا، أصيبوا بمرض باركنسون.

 

اقرأ ايضا

باحثون: الرنين المغناطيسي يساعد على الاكتشاف المبكر لمرض «باركنسون»