أكلات عالمية| أسهل طريقة لإعداد بروسكيتا إيطالية في المنزل 

بروسكيتا الإيطالية من أفضل المقبلات التي يعشقها الشعب الإيطالي، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لإعداد البروسكيتا الإيطالية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

مقادير الوصفة:
خبز  الباجيت الايطالي. 
ثمرتين من الطماطم.
٢ فص ثوم
٢ ملعقة زيت زيتون .
3 عرق من الريحان
زيت زيتون للدهن
ملح / فلفل

طريقة التحضير :
نقطع خبز الباجيت مائلا وندهنه بزيت الزيتون على الجهتين و نضعه بصينية بالفرن ،ونتركها بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ٢ دقيقة، ونقلبها على الوجه التاني و نعيدها للفرن لمدة دقيقتين، وقوم بفرك فص ثوم على وجهها، ثم نفرم الطماطم  والريحان فرم صغير و الثوم ندقه ناعم. 

وفي وعاء نضع الطماطم والريحان وبنتبله بالملح والفلفل والزيتون ونتركه ربع ساعة ليتشرب النكهة
ندهن سطح الخبز بالخلطة .

اقرأ أيضا | أكلات عالمية| أسهل طريقة لإعداد الشيش برك باللبن في المنزل