شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 7 أغسطس 2022 حالة من الاستقرار، وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي:
حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض 56 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 59 جنيهًا حسب المنطقة.
وسجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 61 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 65 جنيهًا.
أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 63 جنيهًا و يباع بسعر 68 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.
اقرأ أيضا :انخفاض أسعار البيض اليوم 5 أغسطس
ومن جانبه اكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن الوزارة قامت بضخ كميات إضافية من بيض المائدة الأحمر والأبيض للبيع للمواطنين بأسعار مخفضة، من خلال منافذها المتحركة والثابتة بالمحافظات المختلفة.
وطرحت الوزارة عدد من السيارات لبيع الطبق بسعر 58 جنيه للأبيض و 60 جنيه للأحمر وذلك أمام ديوان الوزارة بالدقي للبيع للمواطنين .
وتابع وذلك بجانب منافذ البيع المتنقلة بنفس الأسعار في بعض الميادين وأمام المؤسسات الحكومية في القاهرة والجيزة وأيضا في بعض المحافظات، وقد شهدت أسعار البيض تراجعا بعد قيام الوزارة بطرح كميات كبيرة في الأسواق بالتنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن .
جدير بالذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي استثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل .
