نظام غذائي مرتبط بإطالة العمر الافتراضي إلى 20 عامًا

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية
Advertisements


يمكن أن يؤدي الاختراق الغذائي الجديد، المستند إلى بحث مكثف في عملية شيخوخة الجسم ، إلى إطالة العمر الافتراضي لمدة تصل إلى 20 عامًا.


يشير الخبراء إلى أنه قد يطيل متوسط ​​العمر المتوقع لعقود، حيث هناك أدلة دامغة على أن نقص السعرات الحرارية يقتل ملايين الأشخاص حول العالم كل عام. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الإفراط في تناول الطعام ضارًا بنفس القدر في العمر، ويجمع تركيز النمط الغذائي بين عدة أنماط غذائية مرتبطة بشكل مستقل بعمر أطول.


النتائج المنشورة في مجلة Cell ، تستند إلى بحث أجراه فريق من الباحثين في جامعة ويسكونسن ماديسون.

جمعت أبحاثهم عقودًا من البحث في التدخلات الغذائية المختلفة ، مثل تقييد السعرات الحرارية ومعرفة الفوائد الصحية لمجموعات الطعام المختلفة، وذلك حسب ما ذكرته صحيفة إكسبريس البريطانية.


 كما استخدمت البيانات المتاحة من السكان الذين يعيشون في النقاط الساخنة لطول العمر عبر المنطقة الزرقاء.

قال فالتر لونجو ، من جامعة جنوب كاليفورنيا في لوس أنجلوس ، في حديث إلى نيو ساينتست:«سيكون مرتبطا بتأثير هائل».


ستبقى لتدخل في التغييرات التي تتراوح من 15 إلى 20 عامًا في متوسط ​​العمر المتوقع، وكانت المكونات الرئيسية لنظام طول العمر هي تقييد السعرات الحرارية الكافية للبقاء هزيلًا ، ونظام يومي من التغذية المعتدلة المقيدة بالوقت ، ودورات قليلة مدتها خمسة أيام من الصيام كل عام ، بالإضافة إلى نظام غذائي نباتي إلى حد كبير.


يمكن تقسيم خطة الأكل إلى خطة من ست خطوات تشمل تدابير للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم صحية وإيقاف نظام الجسم المركزي المؤيد للشيخوخة.

الخطوات الست هي كما يلي:


يقترح النظام الغذائي أن يقتصر تناول السعرات الحرارية على الحفاظ على مؤشر كتلة الجسم من 22 إلى 23 للرجال و 21 إلى 22 للنساء.

ثانياً ، يجب أن يتكون النظام الغذائي بشكل أساسي من الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات. 

يجب أن يقتصر تناول اللحوم على تقليل التعرض لميثيونين الأحماض الأمينية ، ولكن يجب تضمين الأسماك.

يجب أن تشكل الكربوهيدرات المعقدة غير المكررة ما بين 45 إلى 60 ٪ من السعرات الحرارية ، و 10 إلى 15٪ من البروتينات النباتية يجب أن تأتي من مصادر نباتية ، و 25 إلى 35٪ من الدهون يجب أن تكون نباتية أيضًا.

يجب التوقف عن تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل ، تليها فترة صيام تصل إلى 12 ساعة.

يجب اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام - والذي يتضمن تناول خطة وجبات نباتية منخفضة السكر والكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، ولكن غنية بالدهون لمدة خمسة أيام في الشهر - كل شهرين إلى ثلاثة أشهر.

يجب أن يكون تناول الكحول أيضًا معتدلاً ، حيث لا يوصى بأكثر من خمس وحدات في الأسبوع.

وكتب الباحثون: «تحذير مهم هو أن النظام الغذائي المطول يجب أن يكون مصممًا لتجنب سوء التغذية ، لا سيما لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا ، لمنع الضعف والأمراض التي قد تؤدي إلى انخفاض العظام أو كتلة العضلات ، أو انخفاض عدد خلايا الدم».

أظهرت الدراسات الحديثة أن تبديل النظام الغذائي الأمثل في سن 20 والالتزام به ، يمكن أن يطيل متوسط العمر لأكثر من 10 سنوات للنساء و 13 عامًا للرجال.


يمكن أن يؤدي التحول إلى النظام الغذائي في سن الستين أيضًا إلى إطالة العمر الافتراضي بمقدار ثماني سنوات ، مع اكتساب من يبلغون من العمر 80 عامًا 3.4 سنوات إضافية.

قال لارس فادنس ، الذي قاد البحث عن النظام الغذائي الأمثل: «لم ندخل في الآليات ، لكن فرضيتنا هي أن توقعات طول العمر مرتبطة بالحد من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وإلى حد ما ، التقليل في خطر الاصابة بالسرطان».

يركز النظام الغذائي الغربي النموذجي ، الذي يلتزم به الملايين ، على الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات المكررة ، والتي يمكن أن تعطل عملية التمثيل الغذائي.

يرتبط هذا بزيادة الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، كما أن العناصر الغذائية التي تؤكد عليها تحفز الالتهاب منخفض الدرجة.

وأضافت البروفيسور شيريل روك ، من طب الأسرة والصحة العامة في جامعة كاليفورنيا ، كلية الطب في سان دييجو: «يبدو أن السعرات الحرارية المثالية ستكون 1800 سعر حراري في اليوم ، وللشيخوخة الناجحة ، نفكر في الجسم كله ، بدلاً من ذلك. من مجرد أعضاء محددة، ويجب التعامل مع تقييد السعرات الحرارية بحكمة».
اقرأ أيضا| برلمانية: العمر الافتراضي للسلع المعمرة قرار خلفي للتهرب من المسئولية

Advertisements