تعرف على طرق الغش فى الأضحية.. والشروط الواجب توافرها فيها | خاص

الدكتور محمد يوسف مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم
الدكتور محمد يوسف مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم
Advertisements

أكد الدكتور محمد يوسف مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالشرقية، فى تصريح خاص "لبوابة اخبار اليوم " أنه اختيار الأضحية من الخراف والماعز والبقر والجاموس والجمال يعود للمضحي، ويجب أن يتحقق في الأضحية شروط السن، ففى الضأن ستة أشهر والماعز عام، والبقر عامان والجمال خمسة أعوام لافتاً إلى أن ميعاد ذبح الأضحية يبدأ من بعد صلاة عيد الأضحى ويستمر حتى ثالث يوم من أيام التشريق قبل الغروب .

وتابع أن هناك عدد من العلامات الحيوية التي يجب توافرها في الأضحية التى توضح سلامتها الصحية منها : -

1- وقوف الحيوان وحركته بشكل وحيوية طبيعية دون هزال أو كسل أو عرج.

2- الأنف والفم لا يوجد بهما زيادة في الإفرازات ولا التقرحات أو البثور .

3- الجلد لا يوجد به جروح أو خراريج ولا يوجد به حشرات خارجية .

4- العين براقة لامعة ليس بها زيادة في إفراز الدموع ولا التهابات ولا احمرار أو اصفرار بالعين .

5- الصوف لامع وناعم ولا يقصف عند الشد ولونه طبيعى .

6- لا يوجد أى علامات للإسهال على مؤخرة الحيوان .

7- لا يوجد أى تورم فى منطقة الفك السفلي للحيوان .

وكشف مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بضرورة مراعاة العيوب الشرعية فى الذبائح التى تجعلها لا تصلح كأضحية منها "

1- عوراء البين عورها

2- العرجاء البين عرجها

3- المريضة البين مرضها

4- الهزيلة والمكروه من الأضاحي

مقطوعة الأذن ومقطوعة الألية والضرع و فاقدة الأسنان والجماء (بدون قرن ) و مكسورة القرن .

وشدد الدكتور محمد يوسف على ضرورة معرفة الطرق التي يغش بها الأضحية للحذر منها

1- شرب الحيوان كمية كبيرة من الماء المخلوط بملح الطعام

2- وضع الحيوان على سيارة يظهرها أكبر حجما ولا نستطيع معرفة حالته الصحية .

3- رفع رأس الحيوان للأعلى ليندفع الجهاز الهضمي للخلف مما يوحى بأنها سمينة

4- ضرب الأضحية المريضة مما يوهم أنها نشيطة ولا تعانى من مرض .

اقرأ أيضا | علاج 558 رأس ماشية مجانا في قافلة بيطرية بالشرقية

 

Advertisements