يوصي خبراء التغذية، ضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارا سريع الإعداد وهى أعواد فطيرة التفاح بالكراميل:
المكونات والمقادير:
ثلاث حبات من التفاح.
ثلاث أعواد من القرفة.
ثلاثون حبة من بسكويت ويفر الفانيلا.
ملعقة صغيرة من القرفة.
كوب من السكر البني.
كوب ونصف من الحليب السائل.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
صوص الكراميل المذاب.
اقرا ايضا
طريقة تحضير فطائر هشة بالتفاح والجوز
طريقة التحضير :
خلط الحليب مع السكر البني والزبدة والفانيلا في قدر صغيرة، وتسخين الخليط على نار هادئة الحرارة حتى يندمج جيدًا، ثم سحب السوق من حبات التفاح، وقطع شريحة رفيعة من قاعدة التفاحة حتى يكون لكل حبة منها قاعدة مستوية تستند عليها. إدخال عود من القرفة داخل أعلى كل حبة تفاح.
وبعدها وضع بسكويت ويفر الفانيلا في كيس بلاستيكي وطحنه إلى قطع صغيره. وضع قطع البسكويت في وعاء ومزجها مع القرفة. تغطية كل حبة من التفاح بصوص الكراميل المذاب، ووضع حبات التفاح المُغلفة في صينية كوكيز مُبطنة بورق الزبدة.
ثم وضع الصينية في الثلاجة لمدة من دقيقة إلى دقيقتين حتى يتماسك صوص الكراميل، ثم غمر حبات التفاح المغلفة بالكراميل في البسكويت المطحون بالقرفة، وبعدها ترتيب حبات التفاح في صحن التقديم ونقدمها .
