أصبح 13 مايو يومًا عالمياً للكوكتيل، حيث نُشر فيه تعريف الكوكتيل لأول مرة على الإطلاق في 13 مايو 1806، وتم تخصيص اليوم للاحتفال بالكوكتيلات اللذيذة والرائعة، وذلك حسب ما ذكره موقع "food.ndtv".
وسوف تحتفل بهذه المناسبة العديد من البارات والحانات والمطاعم البريطانية البالغ عددها 106.000 ، بينما من المرجح أن تقوم الأسر في جميع أنحاء البلاد بصنع الكوكتيل الخاصة بهم.
حيث يقام في هذا اليوم لأنه يقال إنه التاريخ الأول الذي تم فيه تحديد كوكتيل رسميًا.
وفي عام 1806، تلقت صحيفة "The Balance and Columbian Repository" الصادرة في نيويورك رسالة تسأل عن ماهية الكوكتيل.
في رده في إصدار المنفذ الصادر في 13 مايو، وصف المحرر هاري كروسويل إحداها بأنها: "شراب محفز، يتكون من أي نوع من المشروبات الروحية".
اقرأ أيضا | مشروبات رمضان 2022 .. كوكتيل عصير البنجر والتفاح والبرتقال
كما أشار ببراعة إلى أسلوب الشراب باعتباره "جرعة اختيارية ممتازة، لأن أي شخص يبتلعه يكون مستعدًا لابتلاع أي شيء آخر".
وجد المؤرخون أيضًا إشارات إلى الكلمة تعود إلى منشور أمريكي آخر عام 1803 وآخر بريطاني عام 1798 على الرغم من أنه من غير الواضح ما إذا كانت الكلمة تعني نفس الشيء في ذلك الوقت.
ووفقًا لقاموس أوكسفورد الإنجليزي (OED) ، كانت الكلمة المستخدمة تعني "حصانًا ذا ذيل رأسي يلتصق" في عام 1750.
أصبح لمصطلح "كوكتيل" الآن معنى موسعًا في عالم المشروبات ، وهو "أي مشروب كحولي يتم صنعه عن طريق خلط مكونات أخرى مع بعضها مثل المسكرات وعصير الفاكهة وما إلى ذلك" وفقًا لمكتب المدير التنفيذي.
بينما تميل الكوكتيلات في الحانات إلى صنعها باستخدام مكونات وتقنيات فاخرة ، فكل ما تحتاجه لصنعها في المنزل هو الثلج ، والملعقة ، والعديد من المشروبات الروحية والخلاطات ، وبعض النظارات ذات المظهر المسرحي لتوفير أجواء "التنزه الليلية" الخاصة.
