جددي مائدتك.. كرات ماك اند تشيز مقلية

كرات ماك اند تشيز مقلية  وهي من الوجبات المفضلة والمحببة لدى الاطفال والكبار وحضري وجبة فطور رمضان مثل المطاعم وقدميها على سفرتك اليوم، جربي كرات ماك آند تشيز المقلية وتمتعي مع عائلتك بطعمها الشهي.

المقادير
- سناكس كرات الجبن 
- الزبدة 
- حليب 
- جبن الشيدر 
- جبن موزاريلا 
- جبن كريمي 
- مكرونة 
- دقيق 
- البيض 
- الزيت النباتي
- ملح

طريقة التحضير
اضربي كرات سناكس الجبن إلى مسحوق ناعم ثم ضعيه جانباً أضيفي الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب، ثم أضيفي الحليب، وجبن التشيدر، وجبن الموزاريلا، والجبن الكريمي ثم اخفقي جيداً حتى يذوب الجبن تماماً ويصبح الخليط ممزوجاً جيداً.

اسكبي مزيج الجبن على المكرونة المسلوقة، وقلبي حتى تغطي الصلصة المكرونة بالكامل وغطي المكرونة المغطاة بالجبن وأدخليها الثلاجة لحوالي ساعتين ونصف حتى تبرد تماماً شكلي من الماك آند تشيز الباردة بإستخدام يديكِ إلى كرات متوسطة الحجم.
اغمسي الكرات في الطحين، ثم في البيض، ومن ثم اغمسيها في مسحوق سناكس الجبن.

حمي الزيت في مقلاة على النار واقلي كرات الماك آند تشيز لحوالي دقيقتين حتى يصبح سطحها مقرمش، ثم صفيها ورشي رشة ملح ثم قدميها.

اقرأ أيضا |قبل عيد الفطر.. طريقة حفظ البقدونس في الثلاجة