طبق الفول من الأطباق المميزة على طاولة السحور، والذي يفضل تناوله الجميع، بالإضافة إلى فوائده العديدة للجسم، إلا أنه يساعد على الشعور بالشبع ويقلل الشعور بالعطش في نهار رمضان، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقة لإعداد طبق الفول المحمر بالسمنة في المنزل وفي أقل من ١٠ دقائق.
مقادير طبق الفول المحمر بالسمنة:
٣ ملاعق كبيرة من السمنة.
كوب من الفول المدمس.
فلفل أخضر حار.
ملح.
فلفل.
طريقة التحضير:
قومي بوضع ملعقة من السمنة في الطاسة وبعد ذلك فرغي عليها الفول، واتركي الفول مع السمن البلدي على النار لمدة ٣ دقائق، ثم بعد ذلك قومي بتهدئة النهار وقطعي الفلفل الحار لقطع صغيرة، وبعد ذلك ضعي الملح والفلفل، وبعد ذلك قومي بتسخين السمن المتبقية في طاسة اخرى، وعندما تبدأ في الفوران ضعيها على طبق الفور، وسيصبح جاهزا على السحور.
