تقدم «بوابة أخبار اليوم» كل جديد ومبتكر لكي سيدتي مع اقتراب شهر رمضان، حيث فضل الكثير من الأشخاص تناول الحلوى وهي «التشوروز المكسيكي » والتي تتميز بمذاق شهي ورائع، من المطبخ الإسباني، وهي أطيب الحلويات الغربية بطريقة بسيطة وسهلة .
وتعد حلوى التشوروز هي الخيار الأمثل لهؤلاء الأشخاص الذين يرغبون في تذوق حلوى ذات مذاق خاص ومختلف، لذلك نقدم لكم في شهر رمضان 2022 ، طريقة تحضير «التشوروز المكسيكي» الذيذ :
طريقة تحضير «التشوروز المكسيكي» الذيذ :
المقادير :
- كوب وربع حليب
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة سائل فانيليا
- رشة ملح
- كوب وربع دقيق
- 4 بيض
- زيت غزير للقلي
- للتقديم :
سكر
قرفة
صوص شوكولاتة
صوص كراميل
صوص شوكولاتة بيضاء
طريقة التحضير:-
- في حلة علي النار نضع الحليب و الزيت والسكر ورشة ملح ونقلب و يترك يسخن ثم نضيف الدقيق مع التقليب المستمر حتي تتكون عجينة متماسكة وترفع من علي النار.
- توضع العجينة في العجانة او نضعها في بولة ونفتحها بملعقة خشب حتي نخرج منها الحرارة ثم نضع البيض تدريجياً مع الفانيليا مع التقليب حتي يختلط بالعجينة.
- توضع في كيس الحلواني بسن نجمة رفيعة ونقليها في زيت سخن .
- في بولة نضع السكر والقرفة و يقلب ونضع التشوروز اللي اتقلوا ونضعهم في السكر والقرفة وتقدم بالهنا والشفا مع الصوص المفضل.
