بدء موسم حصاد قصب السكر منذ شهر يناير الماضي ويستمر حتى شهر مايو القادم ويستغرق فترة حصاد قصب السكر 5 أشهر، وخلال هذه الفترة يذهب قطار القصب إلى الأراضي الزراعية التي تزرع بها محصول القصب ويوجد 5 محافظات يتم يزرع بها قصب السكر وهم "محافظة قنا - محافظة أسوان - محافظة الأقصر - محافظة سوهاج - محافظة المنيا" وتستحوذ محافظة قنا 57% من مساحات زراعة محصول قصب السكر وثم تأتي بعدها محافظة أسوان ثم محافظة الأقصر ثم محافظة المنيا ثم محافظة سوهاج.
مصانع قصب السكر
يوجد 8 مصانع لقصب السكر في مصر وتوجد هذه المصانع في صعيد مصر وهي في المراكز التالية ( مركز دشنا - مركز نجع حمادي - مركز قوص ) "بمحافظة قنا" - (مركز أرمنت) "بمحافظة الأقصر" - (مركز كوم أمبو - مركز أدفو) " بمحافظة أسوان" وهي أشهر أماكن صناعة السكر في مصر - (مركز أبو قرقاص) "بمحافظة المنيا" - (مركز جرجا) "محافظة سوهاج".
إقرأ أيضاً | «التموين»: ارتفاع حجم إنتاج السكر المحلي لـ473 ألف طن
مواعيد زراعة قصب السكر في مصر
يتم زراعة قصب السكر في موسيمين: الموسم الأول "موسم الربيعي وأفضل موعد له شهري هو فبراير مارس" أما الموسم الثاني " موسم الخريفي وأفضل موعد له شهري سبتمبر و أكتوبر"
طريقة نقل قصب السكر من أماكن زراعة القصب إلى المصانع
ينقل قصب السكر عن طريق قطار القصب يسمى " الديكوفيل" وهو من أقدم القطارات في مصر ويذهب إلى المزارع لنقل القصب إلى مصانع قصب السكر ويقطع عشرات الكيلو مترات ذهاباً وإياباً أكثر من 4 إلى 6 مرات يومياً ووتتم تعبئة عربات القطار منذ الساعات الأولى بعد منتصف الليل حتى الصباح وتسير قطار القصب على قضبان حديدية ضيقة تختلف عن قضبان القطارات التي تنقل الركاب ويمر قطار القصب بالقرب من المنازل ويفصل عن المنازل أمتار قليلة جداً ويقوم قائد القطار بتشغيل صافرة القطار لتنبيه المارة على الطريق ويسير بشكل بطيئ حتى لا يصدم أحد ويقوم مساعد قائد القطار بإزالة بعض العوائق الموجودة على قضبان القطار حتى لا تعطل سير القطار.
