تعتبر "جبنة الحلوم المقلية" من أشهى وألذ المقبلات، والتي تعد مصدراً غنياً بالبروتين، إذ يحتوي كل 28 جراماً منها على 7 جرامات من البروتين، الذي يعد من العناصر المهمة في جسم الإنسان، لبناء الأنسجة وترميمها، وصنع الإنزيمات، والهرمونات، والمواد الكيميائية الأخرى.
وفي السطور التالية، تستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير جبنة الحلوم المقلية، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
- 100 جرام جبنة الحلوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة بقدونس
اقرأ أيضا
«وجبة صيني».. طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضار
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي جبن الحلوم والبابريكا وقلبي حتى يتحمر الجبن من جميع الجهات ويصبح ذهبياً.
قومي بوضع الجبن في طبق التقديم وانثري البقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
