تعد الجبنة القريش من أنواع جبنة البيضاء الينة، والتي تحضر في البيوت بكل سهولة وبساطة مكوناتها، و تتكون من الحليب والملح و بعض قطرات الخل، والتي تحفظ بطرق مختلفة ومتنوعة أما تخزين أو حفظها في الفريزر أو تمليح، وتعد من الأجبان الخفيفة على المعدة وذات سعرات حرارة منخفضة.
أفضل طريقة لحفظ الجبنة القريش فى الثلاجة
الجبنة تعتبر من الاكلات الاساسية فى كل البيوت المصرية، نظرا لانها تحتوى على قدر عالى من الكالسيوم، والدهون غير المشبعة، وتسعى كل ربة منزل الى عمل الجبنة فى المنزل، مثل طريقة عمل الجبنة البيضاء .
وتنشر "بوابة أخبار اليوم " مجموعة من النصائح لحفظ الجبنة القريش
1_ عند حفظ الجبنة القريش أن تغلي بعض الماء وضعي فيه بعض الملح والفلفل ثم اتركيه ليبرد قليل، وضعيه في علبة بلاستيكية أو زجاجية محكمة الغلق وضعي الجبن فيها
2_قومى بحفظ الجبنة القريش فى الفريزر، عن طريق تقطيعها قطعا بقدر حاجاتك بعد فترة لاستخدامها وضعيها فى علب محكمة الغلق أو أكياس بلاستيك مفرغة من الهواء.
طريقة حفظ الجبنة القريش فى الثلاجة
يمكن أن تقومى بحفظ الجبنة القريش في ورق سولفان في علبة بلاستيكية أو زجاجية محكمة الغلق
ويمكن أن تقومى بحفظ الجبن القريش بتصفيتها من الماء جيدا، ثم بعد ذلك تقومى بوضعها بشكل مغمور فى وعاء به فى زيت زيتون.
ثم قومى بوضعها فى علبة بلاستيكية محكمة الغلق، كما يمكنك أن تحفظيها بطرق أخرى وهى أن تغلى بعض الماء بالملح والفلفل وضعيه فى علبة بلاستيكية محكمة الغلق واغمرى فيها الجبنة القريش بشكل منظم .
اقرأ أيضا |المخلل في الشجرة وسانتا المخيف أغرب احتفالات الكريسماس حول العالم
