الفواكه الحمضية من اشهر الفواكه حول العالم، والتي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والتي بفضل تناولها في فصل الشتاء لتقوية المناعة، ومن ابرز الفواكه الحمضية البرتقال واليوسفي والجريب فروت وغيرها من الفواكه.
ومن افضل واشهر واكثر الدول المنتجة للفواكه الحمضية حول العالم هي دولة البرازيل فهي اكبر منتج للفواكه الحمضية في العالم حيث يبلغ إنتاجها السنوي حوالي 20 مليون طن، كما أنها أكبر مصدر لعصير البرتقال في العالم، وذلك بحسب موقع World atlase.
تم معرفة البرتقال لأول مرة في البرازيل من قبل البرتغاليين في عام 1530، وتم تراجع انتاج البرتقال في السنوات الماضية في البرازيل لزراعة قصب السكر.
وتحتل الصين المركز الثاني في انتاج الحمضيات يبلغ انتاج الحمضيات سنويا حوالي 19.6مليون طن، والمقاطعات الأعلى في إنتاج الحمضيات في الصين هي جيانجشي ، وقوانجشي ، وهونان ، وتشونجتشينج. يتم استهلاك ثمار الحمضيات المنتجة في الصين محليا أو تصديرها إلى دولة أخرى، السوق الرئيسي للحمضيات الصينية ومنتجات الليمون هي دول في جنوب شرق آسيا، انخفض إنتاج الحمضيات في الصين بشكل كبير بسبب تخضير الحمضيات وسوء الأحوال
اقرأ أيضا: الشوربة والخضروات الجذرية والفواكه الحمضية» للوقاية من نزلات البرد
