تعد وصفة سلطة البوب كورن من أفضل وصفات المقبلات، وهي من السلطات السهلة التحضير والشهية الطعم، ومن الأكلات والمبتكرة بطعم جبن الشيدر الشهي، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
المقادير والمكونات:
10 شرائح بسطرمة
6 أكواب فشار
نصف كوب مايونيز
كوب كرفس مقطع مكعبات
كوب جبن شيدر مبشور
كوب جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
طريقة التحضير:
_ ضعي البسطرمة في مقلاة كبيرة وعميقة.
_ اطهي على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني بالتساوي.
_صفي البسطرمة وفتتيها ثم اتركيها جانباً.
_ في وعاء كبير، يمزج المايونيز والكرفس وكوب من الجبن ونصف كوب من البسطرمة والجزر والثوم ويخلطون جيداً.
_ يضاف الفشار ويقلب حتى يتغطى.
_ يرش ما تبقى من الجبن والبسطرمة على الوجه ويقدم على الفور.
