كشف فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، تفاصيل افتتاح مهرجان العسل المصرى فى دورته الثالثة، ويقام من اليوم 24 وحتي ال28 من نوفمبر بحديقة الأورمان بالجيزة، مشيرا إلى أن المهرجان جاء للفت الأنظار للقيمة الغذائية لعسل النحل.
وأضاف بحيري، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن المهرجان يريد توصيل رسالة للمجتمع المدني أن يكون عسل النحل غذاء ودواء وموجود على مائدة كل أسرة مصرية يوميا.
وتابع أنه يشارك بالمهرجان هذا العام أكثر من 100 عارض، كما أنه يوجد أكثر من أربع أو خمس دول عربية مشاركة فى المهرجان، لافتا إلى أنه تحت رعاية وزارة الزراعة والبيئة والصناعة والسياحة ومجلس الوحدة الاقتصادية العربية.
وفي ذات السياق كان السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قد وافق على إقامة المهرجان بحديقة الأورمان والذي يسهم في فتح فرص تسويقية وتصديرية جديدة للمنتجين، فضلا عن التعارف بين منتجي العسل لخلق فرص للتعاون المشترك، وفتح آفاق جديدة للتعاون مع كافة المؤسسات الرسمية والأهلية والتنظيمات المحلية والعالمية المهتمة بالصناعات الغذائية، البنوك، المؤسسات العالمية المتخصصة، المجالس التصديرية، وغرفة الصناعات الغذائية، حيث يهدف هذا التعاون إلى تطوير الصناعة والإنتاج المحلي.
وقال الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، إن وزير الزراعة وجه كافة القطاعات المعنية في الوزارة ببحث كيفية النهوض بصناعة عسل النحل من كافة جوانبها وإزالة أي معوقات أمامها مع تسهيل كافة ا جراءات تصدير العسل المصرى للخارج وخاصة انه يتمتع بسمعة جيدة في معظم دول العالم
وأضاف عزوز، أن مهرجان عسل النحل الذي تستضيفه حديقة الأورمان كل عام يسهم في نشر ثقافة تربية النحل بين المجتمع المدنى والتشجيع على ذلك، لافتا إلى أنه من المقرر أن يتم خلال المهرجان، طرح وعرض ومناقشة التحديات والمعوقات التي تواجه النحالين وإيجاد أنسب الحلول لها، وذلك بالتعاون مع المسؤلين والمختصين بوزارة الزراعة.
جدير بالذكر أن مصر تعد أولى الدول فى تصدير طرود النحل بحوالى 1.2 مليون طرد عسل لمعظم دول العالم بما فيها اوروبا وأمريكا حيث تمتلك حوالي 2 مليون خلية نحل تنتج حوالي 20 ألف طن عسل للسوق المحلي وتصدير مما يجعلها الثالثة عربياً في إنتاج عسل النحل
