ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم قد يكون سببا في الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة الخاصة بالقلب، فارتفاع الكولسترول في الدم قد يكون سبب في الإصابة بالأزمات القلبية، وقد يصل الأمر إلى حد الوفاة.
وهناك بعض الفواكه التي تصنف بأنها قادرة على خفض مستوى الكولسترول في الدم، ومن أبرز تلك الفواكه، الأفوكادو؛ حيث يحتوي الأفوكادو على حمض الأوليك الذي يساعد على خفض الكولسترول السيء في الدم، وذلك بحسب موقع WebMd الطبي.
ويساعد العنب الأحمر على خفض مستوى الكولسترول في الدم وذلك لاحتوائه على مادة الريسفيراترول، وهو مادة موجودة في القشر تعمل على منع تلف الأوعية الدموية عن طريق تقليل مخاطر التعرض لتجلط الدم.
وتساعد الفراولة والتفاح والفواكه الحمضية على خفض مستوى الكولسترول في الدم، وذلك لأنها تحتوي على الألياف الطبيعية الموجودة بهم.
