تتميز العصائر الطبيعية في المطبخ الهندي من كوكتيل الفاكهة الطازجة ويسمي من عصير" لاسي " الهنديk وهو "المانجو والعسل" ، ,يعتبر مشروباً شهياً وهو من المشروبات الهندية المشهورة.
طريقة عمل عصير " لاسي جوس" :
المقادير :
- مانجو مكعبات
- زبادي
- حليب مثلج
- رشة حبهان مطحون
- عسل ابيض
- للتقديم حزمة نعناع فريش
طريقة التحضير:
فى الخلاط تخلط المكونات و تقدم مع نعناع فريش و بالهنا و الشفا .
اقرأ أيضًا.. المطبخ الهندي| «دجاج الكاري الأحمر» و«تشيكن كورما» اللذيذ الشهي
