يُعد الرمان من أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة، ولهذا فإن تناوله أو شرب عصيره الطبيعي، قد يساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، حيث تشير الدراسات الأولية إلى أن عصير الرمان يمكن أن يكون ذو فائدة بالنسبة لمرضى سرطان البروستاتا، مما قد يمنع انتشار السرطان ويحد من احتمالية الوفاة، كما يعزز صحة الفم والأسنان، وصحة القلب، وكذلك المساهمة في علاج السرطان وعلاج فقر الدم.
لذلك يمكن معرفة 4 طرق لتقشير الرومان:
الطريقة الأولى:
- يمكن شق الرمانة إلى نصفين، ووضعهم في وعاء به ماء ثم نقوم بفرط حب الرمان داخل الماء، وفي النهاية نصفي الحب من الماء ويستخدم بعدها.
الطريقة الثانية:
- أسلوب معروف لدى الجميع ويسمى أسلوب الطرق، حيث يتم الضغط بقوة على الرمانة مع جرها ذهابًا وإيابًا على الطاولة مثلما نفعل مع الليمون، وبعدها تقسم الرمانة إلى نصفين.
- نأخذ النصف الأول ونرفعه فوق طبق عميق القعر، ثم نطرق على ظهر نصف الرمانة باستخدام ملعقة طهي فيبدأ حب الرمان في السقوط في الطبق.
- نكرر الطريقة مع النصف الآخر من الرمانة.
الطريقة الثالثة:
- نقطع حبة الرمان من عنقها حتى يظهر لنا حب الرمان، ثم نقوم بشق الرمان بالسكين من أعلى إلى أسفل من كافة جوانبها مثلما نفعل مع البرتقال، ويجب أن تأتي الشقوق عند الفواصل البيضاء الموجودة في الرمان.
- بعدها نضغط على الجوانب المشقوقة من أعلى إلى أسفل فتنفتح الرمانة ويظهر قلبها مثلما تتفتح الوردة.
- نضعها في طبق عميق ونفرط الحب.
الطريقة الرابعة:
- نشق الرمان إلى نصفين ثم نعصر على عصارة البرتقال بتدوير نصف الرمان يمينًا ويسارًا على رأس العصارة للحصول على عصير رمان شهي وصحي.
