تساعد الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك في الحفاظ على صحة الأمعاء وحماية الجسم من أمراض عديدة، لكن هل تعلم ما هي هذه الأطعمة؟ البروبيوتيك هي البكتيريا النافعة الموجودة بالجسم، حيث تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وتجنب الإصابة بالإسهال والمشكلات الصحية المتعلقة بالمعدة.
في عالم المكملات الغذائية ، تعتبر البروبيوتيك سلعة ساخنة، يتم استخدامها لتجديد البكتيريا الجيدة في الجسم، قد تساعد في حالات مثل متلازمة القولون العصبي والأكزيما ونزلات البرد، ويستخدم معظم البالغين البروبيوتيك دون آثار جانبية سلبية ، ولكن هل هي آمنة للأطفال؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته قبل إعطائها لأطفالك.
نصائح غذائية | أفضل أطعمة غنية بـ«البروبيوتيك» لصحة أمعائك
ما هي البروبيوتيك؟
البكتيريا لها سمعة سيئة ، فيحتاج جسمك إلى بكتيريا معينة للبقاء بصحة جيدة، تساعد البكتيريا على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية ومحاربة الجراثيم الأخرى التي تجعلك مريضًا، داخل جسمك ، لديك مجتمعك الخاص من الجراثيم يسمى الميكروبيوم، إنه مصنوع من البكتيريا والفيروسات والفطريات الجيدة والسيئة، هم يعيشون:
- على بشرتك
- في أمعائك
- في الجهاز البولي التناسلي
- في لعابك
عندما يميل توازن الجراثيم الجيدة والسيئة في الميكروبيوم ، فقد تحدث العدوى والمرض، على سبيل المثال ، استخدام المضادات الحيوية يقتل البكتيريا المسببة للعدوى، لكنه يقضي أيضًا على بعض البكتيريا الجيدة التي تحافظ على البكتيريا السيئة تحت السيطرة، هذا يترك الباب مفتوحًا للكائنات السيئة الأخرى للتكاثر والسيطرة ، مما قد يسبب التهابات ثانوية، تشمل العدوى الثانوية الشائعة عدوى الخميرة والتهابات المسالك البولية والتهابات الأمعاء.
تحتوي البروبيوتيك على بكتيريا حية جيدة توجد بشكل طبيعي في جسمك، قد يكون لديهم نوع واحد من البكتيريا ، أو مزيج من عدة أنواع.
هل يجب تضمين البروبيوتيك في نظام طفلك الغذائي؟
يطور الأطفال ميكروبيومهم في الرحم وخلال الطفولة المبكرة، يُعتقد أن الميكروبيوم غير الصحي مسؤول عن العديد من الأمراض، قد تلعب البروبيوتيك دورًا في الحفاظ على صحة الميكروبيوم ، فتعتبر البروبيوتيك علاجًا طبيعيًا شائعًا للأطفال، وفقا لمسح المقابلة الصحية الوطنية لعام 2012 ، البروبيوتيك هو المنتج الطبيعي الثالث الأكثر استخدامًا من قبل الأطفال، نقلا عن موقع هيلثي لاين الطبي.
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات فوائد ومخاطر استخدام البروبيوتيك في الأطفال، بعض الأبحاث مشجعة:
على أمريكا الأسرة مراجعة الطبيب وجد أن البروبيوتيك قد تساعد في علاج مرض التهاب الأمعاء، قد تقلل أيضًا من مدة الإسهال الناجم عن التهاب المعدة والأمعاء، عند إعطائها للأمهات الحوامل والمرضعات ، قد تقلل البروبيوتيك من تطور الأكزيما والحساسية لدى أطفالهن.
نشرت دراسة في جاما لطب الأطفال وجد أن إعطاء الأطفال البروبيوتيك في الأشهر الثلاثة الأولى من الحياة قد يساعد في منع المغص والإمساك والارتجاع الحمضي.
خلص إلى أن البروبيوتيك كانت أفضل من العلاج الوهمي في تقليل حدوث ومدة التهابات الجهاز التنفسي العلوي في المشاركين في الدراسة، كما تم تقليل استخدام المضادات الحيوية والغياب عن المدرسة بسبب نزلات البرد.
هناك الكثير من الأدلة القصصية التي تدعم استخدام الكائنات الحية المجهرية في الأطفال، لكن الفوائد الصحية قد تكون خاصة بالإجهاد، قد تكون السلالة التي تساعد حالة ما عديمة الفائدة ضد حالة أخرى، لهذا السبب (وبسبب نقص البحث) ، لا توجد إجابة واضحة عما إذا كان يجب إعطاء البروبيوتيك لطفلك ، خاصة لفترات طويلة من الزمن.
إن إعطاء البروبيوتيك للأطفال لا يخلو من المخاطر، قد يعاني الأطفال المصابون بضعف جهاز المناعة من العدوى، قد يعاني البعض الآخر من الغازات والانتفاخ، يمكن أن تسبب البروبيوتيك آثارًا جانبية خطيرة عند الرضع المرضى جدًا، استشر طبيب الأطفال قبل إعطاء مكملات البروبيوتيك لطفلك.
المكملات الغذائية مقابل الأطعمة البروبيوتيك: أيهما أفضل؟
تضاف البروبيوتيك إلى بعض الأطعمة مثل الزبادي والجبن القريش، تحدث بشكل طبيعي في الأطعمة المخمرة مثل اللبن ، الكفير ، ومخلل الملفوف، مصدر آخر هو الجبن الخام المصنوع من الحليب غير المبستر.
يدعم بعض الخبراء الفوائد الصحية للحليب الخام والمنتجات المصنوعة من الحليب الخام ، ولكن لا ينبغي إعطاؤها للأطفال قد يحتوي الحليب الخام على بكتيريا خطرة، يمكن أن يسبب مرضًا يهدد الحياة.
إذا كنت تتساءل عما إذا كانت مكملات البروبيوتيك أو الأطعمة أفضل ، فإن الإجابة ليست واضحة، عادةً ما يكون الحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة الكاملة هو الأفضل، ولكن في حالة البروبيوتيك ، قد لا يتمكن طفلك من الحصول على ما يكفي من الطعام وحده، قد لا تنجو البروبيوتيك في الأطعمة من عمليات التصنيع والتخزين، ما لم يكن لديك معمل في مطبخك ، فلا توجد طريقة لمعرفة مقدار ما نجده على قيد الحياة بالضبط.
يمكن قول الشيء نفسه عن مكملات البروبيوتيك، في عالم المكملات الغذائية ، لا يتم إنشاء المنتجات على قدم المساواة، المكملات ليست منظمة بشكل جيد، عندما تشتري مكملات البروبيوتيك ، فإنك تفترض أن المنتج يحتوي على ما يعلن عنه، في الواقع ، قد لا تحصل دائمًا على ما تعتقد أنك تشتريه.
