تعتبر "المصاصة" أحد أشهر أنواع الحلوى التي يعشقها الكبار، والتي تتميز بالوانها وأطعمتها المختلفة واللذيذة.
لذلك تستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير المصاصة في المنزل، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات
2 كوب سكر
3كوب ماء
حبات الفاكهة التى يحبها طفلك
ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة صغيرة خل
"شاليموه" بلاستيك
قوالب أشكال
اقرأ أيضا
حلوى اليوم| طريقة عمل البسيمة السادة في المنزل
طريقة التحضير
-ضعى حبات الفاكهة مع الماء فى إناء وضعيه على النار، بعد أن يغلى وتجدى الماء أخذ لون الفاكهة، ضعى عليه العسل والسكر والخل وقلبيهم جيدا.
-ضعيهم مره اخرى على نار هادئة حتى يذوب السكر.
-حضرى كوب به ماء بارد.
-اختبرى جزء من الخليط، وإن جمد الخليط ضعيه فى القوالب وضعى به الشاليموه البلاستيك، وان لم يجمد ضعيه مره اخرى على النار حتى يمتزج جيدا.
-يمكنك أيضا عمل عبوات من ورق الفويل وضعى فيه الخليط وبداخله الشاليموه وضعيه فى الثلاجة.
وخصص يوم للاحتفال باليوم العالمي للمصاصات، وذلك فى سان فرانسيسكو بكاليفورنيا، حيث ارتبط الاحتفال بهذا اليوم بواقعة عام 1905حدثت لطفل عمره 11 عام، يسمى فرانك ايبرسون، حين اكتشف كيف يصنع مصاصة، فكان يخلط الماء مع مسحوق لونه أبيض بعصا لصنع الصودا، وتركه على سور شرفته وانشغل فى بعض الاعمال، وفى هذا الوقت كانت درجة الحرارة منخفضة جدا، وحين عاد وجد المسحوق جمد وبداخله العصا.
