شوربة الفراخ بالبقدونس من أفضل الأنواع المحببة، خاصة فى فصل الشتاء للتدفئة والمحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل .
المكونات .
صدر الدجاج
- الجزر
- بقدونس
- البصل
- الزيت النباتي
- البطاطس
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
سخني الزيت ثم أضيفي البصل والبطاطس وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجزر والملح وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المرق والدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة مغطى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
تبلي بالفلفل الأسود وأضيفي البقدونس وقدميها مع عصرة ليمون.
