قبل الشتاء.. طريقة تحضير شوربة الفراخ بالبقدونس

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

شوربة الفراخ بالبقدونس من أفضل الأنواع المحببة، خاصة فى فصل الشتاء للتدفئة والمحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل .

المكونات .

صدر الدجاج 

- الجزر 

- بقدونس 

- البصل

- الزيت النباتي

- البطاطس

- ملح

- فلفل أسود

 

طريقة التحضير

 

سخني الزيت ثم أضيفي البصل والبطاطس وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.

 

أضيفي الجزر والملح وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المرق والدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة مغطى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.

 

تبلي بالفلفل الأسود وأضيفي البقدونس وقدميها مع عصرة ليمون.

 

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي