تعد وصفة سمك التونة المشوية من ألذ وأشهي المأكولات البحرية المحببة لدى الجميع، ومن الوصفات الخفيفة والصحية الخاصة للرجيم، فهي غنية بالبروتينات والمعادن ومفيدة للجسم، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
المقادير والمكونات:
3 شرائح تونة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
3 معلقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ومبشور
اقرأ أيضا: جددي سفرتك.. «وصفة سمك الفيليه المقرمش»
طريقة التحضير:
- في كيس محكم الإغلاق، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم والزنجبيل.
- ضعي التونة فوق الخليط.
- أغلقي الكيس ورجيه بخفة وروية.
- أدخلي الكيس إلى الثلاجة لساعتين.
- ضعي شرائح التونة على الجريل المحمى مسبقا لـ5 دقائق من كل جهة وعندما تنضج تقدم ساخنة.
