جددي حلوياتك .. طريقة تحضير «كيك دبس التمر»

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تعد وصفة كيك دبس التمر من ألذ وأشهي وصفات الكيكات، ومن الأصناف المحببة لدي الكبار والصغار، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.


المقادير والمكونات:

2 كوب دقيق
3 بيضات
نصف كوب دبس التمر
 نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة شمر
 ملعقة صغيرة حبة البركة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

_ لمدة دقيقتين يخلط دبس التمر والزيت في الخلاط للحصول على خليط متجانس.

_ ينخل الدقيق ثم يضاف بالتدريج على الخليط السائل.

_ تضاف حبة البركة والشمر.

_ يضاف البيكنج بودر، مع التقليب السريع.

_ تدهن صينية بالقليل من الزيت، يسكب الخليط فيها.

_تدخل على فرن وتخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى النضج، ثم تقدم باردة.
 

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي