مع عودة الدراسة .. طريقة تحضير الجبنة الشيدر السائلة 

صورة موضوعية
صورة موضوعية

مع عودة الدراسة ، تسعي كل أم إلى تحضير أنواع مختلفة من الجبن، لتحبيب أطفالها فى السندوتشات المدرسية والجبنة الشيدر السائلة من أفضل وأحب أنواع الجبن للأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل.

المكونات : 

زبدة غير مملحة

دقيق متعدد الاستعمالات

حليب

جبن شيدر مبشور

فلفل احمر 

ملح 

فلفل أسود 

طريقة التحضير :

ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي الدقيق وقلّبي المكونات لدقيقتين حتى تحصلي على عجينة.

أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتمتزج الصلصة ثم زيدي الجبن وقلّبي حتى يذوب هذا الأخير.

أخلطى الصلصة بالفلفل الأحمر، الملح والفلفل الأسود.

اقرأ أيضا |  أطيب طبخة | طاجن «مكرونة بالسجق» والجبنة الشيدر