لعشاق المأكولات البحرية.. سمك بالخضار في الفرن

سمك بالخضار بالفرن
سمك بالخضار بالفرن

سمك بالخضار بالفرن.. إحدى المأكولات البحرية المميزة، حيث أنه من أفضل الأكلات المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل، وهو من الوصفات الرائعة واللذيذة .

اقرأ أيضًا.. طبق اليوم| سمك بلطي في الفرن

المكونات:

السمك 
- طماطم 
- الفلفل الحلو
- البصل
- الثوم 
- الكاري
- ملح 
- زيت الزيتون 
- الماء 
- بقدونس

طريقة التحضير

نظّفي السمك جيداً ونكّهيه بالقليل من الملح والكاري وقطّعي الطماطم، البصل، الفليفلة والثوم وضعيهم في صينية متوسطة الحجم.

اسكبي ملعقة زيت الزيتون وكوب الماء فوق المكونات.
ضعي السمك في الصينية وقلبيه على النار لمدة 20 دقيقة.

انقلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة.
زيني الطبق بالبقدونس المفروم.

 

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي