تشهد أسعار الأسماك، استقرارًا في الأسواق، اليوم الجمعة 1 أكتوبر 2021 لزيادة المعروض، ويتراوح سعر سمك البلطي من 21 إلى 22، وفيليه أسماك البلطي من 30 إلى 110 جنيهات.
وسجل سمك البياض البلدي من 60 إلى 110 جنيهات، وتراوح البلطي الأسواني ما بين 17 إلى 37 جنيهًا، فيما بلغ سعر سمك الماكريل مجمد من 25 إلى 35 جنيهًا وتراوح سمك الوقار بين 80 إلى 100 جنيه، وسجل سعر الجمبري الجامبو من 400 إلى 450، والجمبري نمرة 1من 300 إلى 350، والجمبري المجمد من 85 إلى 165 جنيهًا، وسعر سمك البرانيس الإسكندراني من 40 إلى 60 جنيهًا للكيلو، أما القراميط فتراوح سعرها ما بين 10 إلى 20 جنيهًا، وسعر المكرونة السويسي من 60 إلى 70 جنيهًا، وتراوح سعر سمك البوري الممتاز ما بين 60 إلى 70 جنيهًا، كما تراوح سعر سمك كاليماري بين 110 إلى 170 جنيهًا، فيما تراوح سعر أسماك السردين المجمد من 20 إلى 25 جنيهًا، وسعر كيلو الكابوريا من 30 إلى 120 جنيهًا.
من جانبه قال الدكتور صلاح مصيلحي رئيس هيئه الثروة السمكية، إن بحيرة المنزلة تعتبر أكبر وأهم البحيرات الطبيعية بمصر، حيث كانت تبلغ مساحتها 250 ألف فدان وتتنوع مصادر تغذيتها بالمياه منها مصادر للمياه المالحة وتتركز في ناحية الشمال حيث البحر الأبيض المتوسط مثل بوغاز الجميل القديم والجديد في بورسعيد وبوغاز البرج الجديد وقناة الرطمة وقناة الصفارة في دمياط بجانب بعض مصادر المياه العذبة من ناحية الجنوب، مثل مصرف حادوس بين محافظتي الشرقية والدقهلية ومصرف رمسيس بالدقهلية، ومصرف بحر البقر الذي يعد أكبر المصارف التي تصب فيها، ويبلغ طوله حوالي 190 كيلومتراً، ويمر بين 6 محافظات، لذا تم إنشاء محطة معالجة ثلاثية لتحويل 5.6 مليون متر مكعب من مياه مصرف بحر البقر إلى مياه صالحة للزراعة.
وأكد الدكتور صلاح مصيلحي، أن توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي في منتصف مايو 2017، بضرورة تطوير بحيرات مصر الطبيعية و إعادتها إلى سابق عهدها قبل خمسة عهود كان بمثابة حرب خاضتها الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية لإزالة التعديات وتطهير بحيرات مصر، وخاصة بحيرة المنزلة التى كانت مأوى للخارجين عن القانون من البلطجية وتجار السلاح والمخدرات.
وأشار الدكتور صلاح مصيلحي، إلى أن أهم مكاسب تطوير بحيرة المنزلة أنها ساهمت في زيادة الإنتاج السمكي للبحيرة وتنوعه ورفع كفاءتها وخفض نسب التلوث التى كانت في أعلى معدلاتها نتيجة الصرف الصحي، وعدم حركة المياه وتحسين الهواء وخفض مخاطر الإصابة بالأمراض وتنويع الثروة السمكية.
وأوضح رئيس هيئة الثروة السمكية، أنه تم تطهير مساحة 44 ألف فدان بنسبة 100%، حيث تم رفع البوص والغابات والأعشاب التي تعوق حركة سير مراكب الصيد داخل البحيرة وضمت عملية تطوير البحيرة مرحلتين من التكريك بإجمالي 120 مليون م3، لتعميق البحيرة وإزالة جميع التعديات الواقعة على البحيرة بـ5223 حالة، و تطوير امتداد قنال الرطمة بطول 14 كم بعرض 30 م بعمق 1.5 م و تطوير امتداد بوغاز الصفارة بعزبة البرج بطول 10 كم بعمق 2.5 م أسفل عمود المياه، وكذا 30 م عرض بمنطقة مثلث الديبة بدمياط، وتم منح 1983 رخصة للصيد بالبحيرة لـ7 جمعيات صيد تضم حوالي 29900 صياد، بجانب إنشاء طريق الحزام الآمن بطول 70 كيلو متراً والذي يمر بحدود البحيرة من جهتي الغرب والجنوب، ليشكل مع الطريق الساحلي وطريق 30 يونيو، حزاماً حول البحيرة لحمايتها من الاعتداء عليها مرة أخرى.
