تعتبر كيكة الكوكيز من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذا نقدم لك طريقة عمل «الكوكيز بالنوتيلا» لتقدميها لعائلتك بطريقة جديدة .
المقادير :
- 3 كوب دقيق
- بيضتين
- معلقه صغيره فانيليا
- نص كوب سكر أبيض
- نص كوب سكر بني
- معلقه صغيره بيكينج بودر
- معلقه صغيره بيكينج صودا
- رشة ملح
- 200 جرام من زبده
- كوب ونص قطع شوكولاته صغيره "شوكليت شيبس"
- نوتيلا للحشو
أقرا أيضا| طريقة تحضير كيكة النوتيلا الباردة
الخطوات :
- نخلط الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا ورشة الملح.
- نخفق الزبده مع السكر ونضيف البيض والفانيليا لحد ما تتجانس المكونات مع بعضها.
- نضيف خليط الدقيق تدريجي مع الاستمرار في الخفق، وبعدين نضيف قطع الشوكولاته ونخلطها كويس في العجينه، هنلاحظ أن عجينة كيك الكوكيز تشبه عجينة البسكويت مش سايله زي عجينة الكيك العادي.
- ندهن صينيه أو قالب بالزبدة مع رشة دقيق، ونصب الكيك ، ثم نصب نص العجينه ، ونفردها كويس ونحط عليها النوتيلا، ثم نصب باقي العجينه فوق.
- ندخل الصينيه الفرن على الرف اللي في النص على درجة حراره 200 لمدة 25 - 30 دقيقه ونشغل الشوايه اللي فوق لمدة دقيقه لحد ما لونه يبقى دهبي.
- نخرج الكيك من الفرن ونزين السطح بقطع شوكولاته ونسيبه يبرد خالص وبعدين نقطعه ونقدمه، بالهنا والشفا.

عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير







