تقدم «بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير «متبل الأفوكادو » للرجيم ، بل قد يساعد الأفوكادو على إنقاص الوزن عند تناوله بكميّاتٍ مُعتدلة، وذلك بسبب احتوائه على كمية جيدة من الدهون غير المشبعة الأُحادية والألياف الغذائية، فإنّ تناول نصف حبة من الأفوكادو ضمن وجبة الغداء يُساعد على الشعور بالشبع لمدةٍ تتراوح بين 3 إلى 5 ساعات بعد تناول الوجبة، وأن إنقاص الوزن بطريقة صحية يعتمد على اتّباع عِدّة خطوات، ولا يُمكن الاعتماد على طعامٍ أو طريقةٍ واحدةٍ فقط، فكما أنّه لا يوجد سببٌ واحدٌ للسّمنة أو زيادة الوزن، فإنّه لا يوجد حلٌ واحدٌ لنزول الوزن أيضًا.
اقرأ أيضا: للدايت ..كرات الدجاج بالصويا صوص
ويعتبر متبل الأفوكادو من أشهر المقبلات المحببة اللذيذة، لذلك نقدمها من «مطبخ اليوم» بالطريقة سهلة وشهية وبالف هنا.
وتحتوي فاكهة الأفوكادو على عدد كبير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم لدعم حالته الصحية.
طريقة عمل متبل الأفوكادو للرجيم
المقادير :
- الأفوكادو : 2 حبة (حجم متوسط، مقطّع نصفين)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير :
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة، وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.
ضعي قطع الأفوكادو بصينية الفرن واخبزيها لـ20 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي صينية الأفوكادو من الفرن واهرسيها في محضرة الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أضيفي الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والفلفل الأسود.
ضعي مزيج المتبّل في طبق التقديم، وأضيفي زيت الزيتون وقدميه.
تعد أبرز فوائد زيت الأفوكادو:
1- حماية البشرة من الجفاف فهو يعمل على ترطيب البشرة من الأعماق.
2- يمنع ظهور حب الشباب لأنه يقضي على البكتيريا والفطريات المسببة لحب الشباب.
3- يساعد زيت الأفوكادو على سد الجلد حول العين مما يحمي من ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر عند النساء.
4- يساعد في توحيد لون البشرة وعلاج الهالات السوداء حول العين بشكل أسرع.
5- يحافظ على البشرة من أشعة الشمس الضارة ويحمي من مشكلة تلف الجلد.
فوائد الأفوكادو للكوليسترول:
قد يُساعد تناول الأفوكادو على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم، تأثيره في اتباع نظام غذائي عالٍ بالأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية في دهنيات الدم.
